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重慶旅游歸來

訪問量:303  來源:四川青年旅行社  發布時間:2011-04-05 21:31:48  

終于游重慶回來了,感覺這個旅游真的有點累,但是卻快樂著,回來的第一件事就是想跟網友們分享一下我的旅游經歷。廢話不多說下面可是講解我們的旅游游記拉。

山中有城,城中見山。有人說這里就是一座大縣城。小深評價說:這里其實不適合建現代大都市,古代也許行,易守難攻。我不敢評價,但竊以為它沒有顯露出作為直轄市的魅力來。這是一座矛盾的城市,也許住得久了,才會明白和愛上它吧。

 

剛來重慶之前就查詢過相關的資料,資料上說:重慶的夜景曾被列為世界三大城市夜景之一,與香港等著名城市并列。我站在朝天門廣場,看著流光溢彩的夜景說。小深馬上反駁:你哪來的數據?它比得過香港香江夜景、上海外灘夜景、倫敦夜景、紐約夜景嗎?我沒見識過他說的幾個地方的夜景。我沒有發言權。

三江口夜游
嘉陵江與長江在朝天門匯合,形成了三江口的壯觀景色,乘長江游輪夜游三江口,能
看到燈火闌珊的山城夜景,倒也有三分小香港的味道呢。 看了重慶的夜景,你會懂得什么才是真正的“天水一色”,重慶是山城,房子依山而建,夜色降臨的時候,萬家燈火亮起來,一閃一閃的,映的長江碧波上,形成一體,美得讓你心醉。 

重慶地圖

重慶火鍋
到了重慶不吃火鍋就算你白來,就像到了北京不去長城是一樣的道理。我雖然對重慶
火鍋退避三舍,但絕不肯讓人說白來一次重慶。我們來到著名的德州火鍋莊,第一口
吃上去是辣,第二口是麻,第三口是鮮,吃到最后就是香了。當然,吃完以后不要忘
記喝點去火的涼茶。
江津酸菜魚。出自重慶江津津福鎮朱二哥的路邊食店,為來往司機服務,然后由司機傳遍重慶。1988年開始風行。本人比較擅長這道菜。

火鍋魚
出自重慶市江北區兩路鎮。最開始也是針對司機朋友的。1996年開始風行。火鍋魚也是特別的生猛。魚選用10斤左右的快要流油的肥魚,片成巴掌大的片。將一個缸似的大鐵鍋像練鐵似的燒得飛紅。成菜后用大腳盆端上來,紅艷艷熱騰騰。一圈人就圍著這大盆端著啤酒瓶撈魚。吃完了再煮點青菜豆腐之類,特別地干脆利落。

水煮魚
其實水煮魚的前身就是火鍋魚。火鍋魚流傳開了之后,很多城里的食肆就開始仿做,但這些食肆的廚房,沒有辦法弄一個大鐵鍋并像煉鐵似的燒火,再說食客也不方便吃10斤的魚。因此就弄成小鍋、小火、小魚。美其名曰水煮魚。但我個人感覺,沒有寬湯、猛火、肥魚那樣的火鍋魚痛快。

香辣蟹
這個菜應該是重慶的飯館發明的。因為江湖菜館不般不涉及到螃蟹這樣高檔的東西。但香辣蟹在重慶還是屬于陽春白雪似的東西,在江湖上并不勝行。1996年開始風行。

重慶的小吃就是讓人很難忘啊,真的想有時間再去一下,呵呵。
 

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